Семейную кондитерскую «Мишка» открыла семья, в которой главного пекаря, как ни странно, зовут не Алексей или Иван, а именно Мишка. Поскольку, невзирая на не самое профильное образование, указанный Мишка с детства был одержим именно выпечкой. Ну и что, седина в бороду, а бес — в духовку! Ближе к условной середине жизни Мишка решил решительно изменить свою жизнь, и заодно очень мощно изменил жизнь окружающих его сладкоежек, открыв кондитерскую. И вот воистину, у «Мишки» реально самые лучшие профитроли в городе (и не только профитроли)! Ням-ням и ура!

А еще в оформлении проекта мы использовали вкуснейшие фото мишкинских профитролей, которые сделала Ося Ивасенко, www.ivasenko-studio.ru. Настоятельно рекомендуем (и Мишку, и Осю)!